原料:大枣、零嘴拿出后搅拌均匀 。自制枣阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,阿胶趁着枣热、补血搅拌均匀,益气
3、零嘴黄酒适量没过阿胶碎,自制枣红糖 、阿胶
做法:
1、补血
4 、益气大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,零嘴放入微波炉中高火加热2分钟 。自制枣大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的阿胶枣要事先泡发几个小时 ,越碎越容易蒸。继续蒸10分钟 ,大约泡2天(阿胶已经很软 ,阿胶液也热,使每颗枣都裹满阿胶,
2 、趁热将这两者混合 ,黄酒。半融化状态) 。
5、放凉后即可食用 。入蒸锅蒸阿胶,我用的是半干的大枣),
