8，秘制排骨焯水后 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制姜切片 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭
7 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭放入姜，秘制用白醋，卤排白糖 ，骨饭
9 ，肉切细丁 。三分之一汤匙老抽 ，
5，黄瓜 ，肉骨分开 ，土豆加少许水打成泥 。
3 ，调入盐 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱，炒出香味 。白菜帮，锅里放油 ，放入一汤匙生抽 ，大约一分钟。
6 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨头加葱结 ，原料图。
2，
胡萝卜切丝 ，10，把洋葱放入炒到微黄 ，姜片煮成汤备用 。八角 ，
4 ，中火煸炒，洋葱切丝。倒入打成泥的土豆 ，